Glossário
OG / FG
Original Gravity (OG) e Final Gravity (FG): medidas de densidade que indicam a quantidade de açúcar antes e depois da fermentação. A diferença entre OG e F
Conceito
Original Gravity (OG) e Final Gravity (FG): medidas de densidade que indicam a quantidade de açúcar antes e depois da fermentação. A diferença entre OG e FG permite calcular o teor alcoólico (ABV) da cerveja.
Ficha técnica
Categoria
Conceito
Nomes alternativos
gravidade original, gravidade final, original gravity, final gravity