Glossário
Airlock
Válvula de fermentação que permite a saída de CO₂ sem permitir a entrada de ar. Essencial para fermentações anaeróbias como cerveja, hidromel e vinho. Prev
Utensílio
Válvula de fermentação que permite a saída de CO₂ sem permitir a entrada de ar. Essencial para fermentações anaeróbias como cerveja, hidromel e vinho. Previne contaminação e oxidação.
Ficha técnica
Categoria
Utensílio
Nomes alternativos
batoque, fermentation lock, válvula de fermentação