Glossário
Fermentador
Recipiente (vidro, plástico alimentar ou inox) onde ocorre a fermentação. Pode ter torneira para trasfega e espaço para airlock. Os de vidro (garrafão/dama
Utensílio
Recipiente (vidro, plástico alimentar ou inox) onde ocorre a fermentação. Pode ter torneira para trasfega e espaço para airlock. Os de vidro (garrafão/damajuana) permitem observar a fermentação.
Ficha técnica
Categoria
Utensílio
Nomes alternativos
carboy, damajuana, garrafão